Operación de POS y Control de Mesas

¿Para qué sirve?

Esta guía te enseña a abrir una orden en una mesa, personalizar los platillos con modificadores (término de cocción, extras), enviar la comanda a cocina y cobrar la cuenta.

Antes de empezar

Tener una caja abierta en el sistema.
Rol de Mesero, Cajero o Administrador.

Paso a paso

Haz clic en una mesa libre del mapa interactivo para iniciar una nueva orden.
Selecciona un platillo del menú y elige sus opciones o modificadores requeridos.
Presiona “Enviar a Cocina” para transmitir los tickets a las estaciones de preparación.
Para cobrar, pulsa “Cobrar”, elige el método de pago (Efectivo, Tarjeta, etc.) e ingresa el monto recibido.
Al finalizar el pago, abre el recibo digital de la venta desde el botón Imprimir Recibo (o desde el menú de cada cuenta si la comanda está dividida). El recibo se muestra en un panel lateral con cuatro acciones: Imprimir (imprime solo el ticket), PDF (descarga el ticket como ticket-<n>.pdf), WhatsApp (abre WhatsApp con el ticket en texto listo para compartir) y Correo (envía el ticket en HTML al correo del cliente).

¿Qué deberías ver?

La mesa cambiará a color verde indicando que ha sido liberada y el saldo quedará registrado en la caja.

Problemas frecuentes

Problema	Solución
Botón de cobrar desactivado	Verifica que haya al menos un ítem enviado en la comanda.